كيف أعرف التكاثر في فطر الخميرة
بواسطة : admin | آخر تحديث : 27 مارس، 2021 | المشاهدات: 1.1K
– المواد والأدوات
– ماء فاتر ، كأس زجاجية ، مجهر ، شرائح زجاجية ، أغطية شرائح ، سكر ، خميرة .
– خطوات العمل
١- أضيف ملعقة كبيرة من السكر إلى الماء الفاتر .
٢- أضيف إلى الماء الفاتر ملعقة صغيرة من الخمير وأحرك جيداً .
٣- بعد مدة من الزمن ألا حظ الفقاعات التي تخرج من الكأس ، ما هذه الفقاعات ؟
٤- أضع نقطة من الكأس السابق على شريحة مجهرية وأفحصها تحت المجهر . ماذا ألا حظ ؟
– لعلك لاحظت وجود تجمعات من خلايا بيضاوية الشكل ، كل خلية منها تمثل فطرة الخميرة الذي يتكاثر في حال توفر الظروف الملائمة بطريقة تسمي التبرعم .
