التغذية العلاجية لمريض السكري
بواسطة : admin | آخر تحديث : 17 أكتوبر، 2020 | المشاهدات: 321
كثيراً ما نجد بعض المسنين يعانون من أمراض معينة مثل أمراض ضغط الدم وشيخوخة القلب وتصلب الشرايين والنقرس والسكر، لذلك فهناك نظام غذائي خاص لكل مريض ويجب على المسنين إتباع هذه الأنظمة الغذائية وذلك ضماناً لاستمتاعهم بصحة جيدة.
تغذية المسن المصاب بمرض السكر
يتطلب تقنين المواد الكربوهيدراتية وعلى الأخص إذا ظهر حامض في البول وتؤمن السعرات الحرارية اللازمة في مثل هذه الحالات من الأغذية الزلالية والأغذية الذهنية ويفضل أن تكون المواد الزلالية من مصدر نباتي ومن الممكن التحكم في مستوى الجلوكوز بالدم وبالتالي السيطرة على مرض البول السكري وتجنب حدوث المضاعفات وذلك بإتباع نظام غذائي يساعد على تناوله أطعمة غذائية صحية وعند تناول نوعيات مختلفة من الطعام وللحصول على الاحتياجات المطلوبة من الفيتامينات والأملاح المعدنية.
يعتمد مريض السكري على النظام
- كمية السعرات المطلوبة.
- خطة العلاج الموضوع.
النظام الغذائي الخاص لمرضى السكري
أن الأساس في علاج مرض السكر هو الالتزام بنظام غذائي خاص.
النظام الغذائي لمرضى السكري
- الالتزام بنسبة معينة من البروتينات والذهنيات والكربوهيدرات تتناسب وحالة كل مريض للحصول على التوازن المطلوب.
- يجب تناسب الطاقة الناتجة بالسعر الحراري وملائمة المحصلة بوزن المريض ونوع ما يقوم به من عمل من تجنب الأطعمة إلى إحتوائها على السكر الخالص.
نموذج لوجبة الإفطار لمريض السكر
كوب لبن – جبن – نصف رغيف بلدي.
كوب عصير.
نموذج لوجبة الغذاء لمريض السكر
شريحة لحم خالية من الدسم – شوربة بطاطس أو طبق خضار أو فاصوليا – برتقالة متوسطة أو جوافة.
كوب قهوة باللبن.
