كيف اعمل المهلبية
بواسطة : admin | آخر تحديث : 5 فبراير، 2021 | المشاهدات: 179
مقادير المهلبية
- 2 كوب حليب سائل.
- 2 ملعقة طعام سكر.
- 2 ملعقة طعام مملوءة نشاء.
- ملعقة طعام ماء ورد.
طريقة عمل المهلبية
- نخلط نصف كوب الحليب مع النشاء وماء الورد ويترك جانباً.
- نضع كوب ونصف الحليب المتبقي والسكر في قدر على النار حتى يغلي ثم نضيف عليه نصف كوب الحليب
- المخلوط مع النشاء ويحرك فوراً ونستمر في التحريك ولا نتوقف حتى يغلظ القوام.
- تسكب في قالب التقديم ويمكن إضافة قطع من الكعك في أسفل القالب وتكون لذيذة جداً جداً.
- تترك في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات وبالهناء والشفاء.
