طريقة عمل حلى قهوة
بواسطة : admin | آخر تحديث : 11 فبراير، 2021 | المشاهدات: 223
مقادير عمل حلى قهوة
- كوب حليب بودرة محمر
- كوب جوز هند
- كوب سكر
- 3 بيضات
- نصف كوب ماء
- نصف كوب زيت
- 1 ملعقة فانيلا
- 1 ملعقة بكنج باودر
- 1 ملعقة نسكافيه
- لوجه الحلا
- قشطة
- كوب ونصف سكر
- ملعقة نسكافيه
طريقة تحضير حلى قهوة
- نخلط جميع مقادير الحلا معا ثم يفرد في بايركس مدهون بزيت ومرشوش بقليل من الدقيق، ويدخل فرن حرارته مرتفعة “200 س أو 400 ف”.
- إذا شاهدنا انتفاخ فى الحلا تخفض درجة الحرارة ل 120 س “250 ف” مثلا.
- بعدما ينضج يخرج من الفرن.
- نضع السكر فى طاوة “مقلاة عميقة” حتى تذوب ثم نضيف القشطة ونحرك بسرعة ثم نضيف ملعقة نسكافية ونحرك تم نصب الخلطة على وجه الحلا ويترك ليبرد ثم يدخل الثلاجة ليتماسك.
