طريقة صنع الكاتشب بالنشا
بواسطة : admin | آخر تحديث : 12 فبراير، 2021 | المشاهدات: 203
المكوّنات
نصف كوب من الخلّ.
القليل من الملح والفلفل الأسود.
ملعقتان من النشا.
ربع كوب من السكر.
فلفل أسود كوب من صلصة الطماطم.
كوبان من الماء. طريقة صنع الكاتشب بالنشا
طريقة التحضير
نضع كلاً من الطماطم، السكّر والخلّ في وعاء مناسب على نار هادئة.
نبدأ بتقليب المكونات.
نضيف كوبين من الماء إلى الخليط.
نستمرّ بالتقليب حتّى يصبح يصبح الخليط أكثر تماسكاً.
نقوم بتذويب النشا في كوب من الماء، ثمّ نضيفه للخليط. نضيف الملح، والفلفل الأسود للمكوّنات.
نستمرّ بالتقليب.
يُترك الخليط جانباً حتّى يبرد، ويسكب في زجاجات مناسبة وتحفظ في الثلاجة. صنع الكاتشب بالنشا
