كيلو من لحم الريش له سمك أو سمك صغير. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان 1 ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب ماء مع البصل. ملعقة من مسحوق الثوم ملعقة من التوابل للحوم ملعقة من الزيت هي الخضار. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود تشبه تحميص اللحم في وعاء تيفال. بعد أن نتعلم معك المكونات التي نحتاجها لإعداد وصفتنا، وهي سهلة ومباشرة، سنوضح لك كيفية شواء اللحم بطريقة سهلة ونمنحك نكهة اللحم المشوي. فيما يلي الخطوات على النحو التالي: