خمس فوائد رئيسية لزيت الزيتون تجعلك ترغب في الحصول عليه في المنزل

ينتج زيت الزيتون الزيوت الأكثر فائدة للصحة العامة بسبب مكوناته لأي شخص يلعب دورًا في حماية صحة الإنسان بشكل عام. يتم اكتشاف فوائد جديدة لهذا الزيت والعديد من الطرق لاستخدامه كل يوم. ما الذي يجعل زيت الزيتون مفيد للصحة يحتوي زيت الزيتون على كميات صغيرة من فيتامين E و K، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية، والتي تفيد الإنسان بشكل كبير، حيث أن كل 100 جرام تحتوي على 13 بالمائة من الدهون المشبعة والباقي دهون غير مشبعة.

تظهر الدراسات العلمية الحديثة أن الشخص الذي يأكل زيت الزيتون بكميات متناسبة في نظامه الغذائي أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب من الأشخاص الآخرين. الدهون غير المشبعة في الأسماك والزيوت النباتية الأخرى تقلل من حدوث أمراض القلب المختلفة والاكتئاب الأوعية الدموية والوقاية من السرطان، وخاصة سرطان الثدي. يحتوي زيت الزيتون على أحماض أحادية غير مشبعة ومضادات أكسدة تقلل من خطر الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان أهمها سرطان الثدي الذي انتشر في الآونة الأخيرة والذي تحاول وزارة الصحة مكافحته في عدة دول عربية وخاصة في مصر التي تعمل على الحد منه القضاء مرة واحدة وإلى الأبد من خلال حملات التوعية المكثفة في العديد من المحافظات