كيفية صنع بودنغ الأرز المجعد في المتاجر

في الصيف، لا يمكن تحلية طبق بودنغ الأرز البارد، لأنه ذو نكهة مميزة، سواء كنت ترغب في تناوله على الإفطار أو العشاء أو في أي وقت. إنه مرطب وله نكهة مميزة يحبها الجميع، ولكن قد يتساءل البعض عن السر وراء طبق بودنغ الأرز المجعد الموجود في المتاجر. في السطور التالية، سوف نتعلم المزيد عن أسرار ومكونات بودنغ الأرز وأفضل طريقة لتحضيره.

أغلق الوعاء وانقع الأرز الأبيض في الحليب لمدة ساعة. ضع القدر على نار خفيفة للغاية واخلط الأرز مع الحليب مرة أخرى. استمر في التحريك، ثم أضف ملعقتين كبيرتين من كريم الشانت ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونصف ملعقة صغيرة من المعجون. أضف نصف كوب من السكر الأبيض إلى الأرز واللبن واستمر في التقليب حتى يبدأ الحليب في الغليان في بداية مراحل الطهي. ثم أخرج القدر من الحرارة. انشر بودنغ الأرز في الأوعية المخصصة للغرف واتركه لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تمامًا. قم بتغطية الأطباق بإحكام حتى يتم ضبطها، ثم ضع الأطباق في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل، ويفضل أن تكون أطول.