بسكويت السمسم هو أسهل الفطائر بدون الحليب أو البيض مع العجين لجميع أنواع المعجنات والبيتزا.

كعك السمسم من المخبوزات اللذيذة التي يفضلها جميع أفراد الأسرة. إنها مناسبة لتناول الإفطار أو العشاء الخفيف مع كوب من الشاي. يمكنك تغيير الحشوات حسب ذوقك. كما أنها تتميز بمكوناتها البسيطة المتوفرة في المطبخ. لا يحتاجون إلى البيض أو الحليب أو الزبدة. يمكنك أيضًا استخدام عجينة الفطائر عند صنع جميع أنواع الكعك والبيتزا، ولصنع الفطائر بنجاح، اتبع طريقة التحضير وكميات محددة من المكونات للحصول على كعك خفيف الوزن بنكهة مميزة. يشرح موقع ثقفني كيفية صنع كعكة السمسم بدون حليب أو بيض بعجينة مناسبة لجميع أنواع الكعك والبيتزا.

الحشوة هي أي نوع من الجبن الشعبي. مكونات فطائر جبنة السمسم التحضير في وعاء عميق، ضعي كوبين من الماء الدافئ، ملعقة ونصف من الخميرة، ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة كبيرة من الخل ونصف كوب من الزيت النباتي وحركها جيداً. بعد ذلك، نضيف الدقيق والملح ومسحوق الخبز ونعجن جيدا لمدة 10 دقائق حتى يتم الحصول على عجينة ناعمة وسلسة. ثم قم بتغطيته بكيس بلاستيكي واتركه ليغمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه. بعد طهي العجين، قسّمه إلى كرات متوسطة. ثم قم بتغطية الزلابية واتركها لمدة 10 دقائق حتى يتم طرحها بسهولة.