تعد هاتي كفتة الأصلية من أشهر أصناف الكفتة ويحبها الكثيرون لمذاقها اللذيذ وملمسها المميز ونكهتها اللذيذة. طريقة التحضير بسيطة للغاية. يمكن أيضًا تناوله مع العديد من أنواع السلطات، مثل سلطة الطحينة أو صلصة الباربكيو. يمكن أيضًا تناوله مع العديد من أنواع السلطات. الخبز الذي لا لبس فيه.
ربع كيلو في الليل. 2 بصل مبشور. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس الأخضر أو الكزبرة الخضراء. ملعقة من الملح ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. قليل من جوزة الطيب. يعد تحضير الكفتة بشكل عام من أسهل الأشياء الممكنة. فيما يلي يمكنك معرفة كيفية عمل الكفتة الأصلية على موقع Educafni الإلكتروني وإعدادها على النحو التالي: نقوم بتقطيع اللحم مع الليل ويفضل أن يكون طازجًا أو غير مخزّن في الفريزر للحصول على أفضل نتيجة ونكهة. ثم نخلط اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. ثم، باستخدام مفرمة اللحم أو الكبة، نقطع اللحم ونخلطه مرتين مع جميع المكونات لعمل خليط ناعم ومتجانس.