كيفية صنع الفطائر الحلوة مع نوتيلا

بعد ذلك، نغطي العجين ونتركه يقف لمدة نصف ساعة. ثم نقسم العجين إلى ست كرات. تزن كل زلابية حوالي 250 جرامًا، قم بإعداد مقلاة زيت ثم أضف الزيت إلى الزلابية. نحن نغطي الزلابية ونتركها ترتاح لمدة ساعة ونصف. بعد ذلك، نأخذ كرة ونلفها على شكل مستطيل. ثم نقوم بدهنها بمزيج من الزبدة والزيت وننشرها ونضع الهواء عليها جيدًا. ننشر الفطير مرة أخرى مع خليط الزبدة والزيت ثم نطبقه في شكل مربع. ثم نأخذ كرة أخرى من العجين وننشرها بنفس الطريقة كما كانت من قبل.
لف الأطراف في شكل دائري واحمل صينية 28 سم. ادهني الصينية بقليل من الزيت، ضعي الكعكة ودهنها بالزبدة والزيت. ثم نصنع الفطيرة الثانية بنفس الطريقة، ونضيف الحلوى، ونضعها على الدرج ونشحمها بالزبدة والزيت. بعد ذلك، أضيفي البودينغ مع الكريمة إلى الفطيرة الثالثة وضعه على الدرج، وشحمه بالزبدة والزيت. ضعي الفطير في فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية اتركي الفطير حتى يكتسب اللون في القاع، ثم أغلق الفرن وشغّل الشواية بحيث تأخذ اللون أعلاه. نأخذ الفطير من الفرن ونزين الفطيرة الأولى بالعسل الأبيض والفاكهة.