مناسب لنهاية الشهر: يتم تقديم الأطباق بدون لحم أو دجاج حتى لا تأكل.

في مقال اليوم، سنتحدث عن أفضل الأطباق التي توفر التكاليف المنزلية، والتي تفتقر إلى اللحوم أو الدجاج، وفي الوقت نفسه، لذيذة. أصعب شيء بالنسبة لربة المنزل هو التفكير يوميًا فيما ستطبخه لزوجها وأطفالها. في الوقت نفسه، أصبح كل شيء باهظ الثمن وقد لا يكون المال في المنزل كافياً لشراء اللحوم. الدجاج في رحلتك إلى المطعم كل يوم. لهذا السبب قدمنا لك أفكارًا للأطباق حتى لا تشعر بالارتباك وتوفر الكثير من المال.

يعتبر مشروب العدس من أشهر الأطباق الشتوية، حيث يوفر للجسم الدفء والطاقة والنشاط. ما عليك سوى إحضار العدس وغسله جيدًا واستنزافه من الماء، ثم وضعه مع البصل والثوم والطماطم والجزر والبطاطس. أضف الماء لتغطية المكونات ثم ضع العدس الأصفر على النار به. تهدئة الحرارة لفترة من الوقت حتى ينضج الطعام، وإزالته بعد الطهي ويقدم مع البصل والخبز. بسارة هي واحدة من أشهر الأطباق في العالم العربي، والتي لها قيمة غذائية عالية جدًا. يُقلى البصل ويُقطّع ويُشوى بالزيت، ثم تُضاف الكزبرة والبقدونس، ثم تُضاف الفاصوليا المبشورة والملح والكمون ويُشعل المزيج على النار حتى يصل إلى درجة. يُطهى ويُقدم مع الخبز المحمص.