سلطة الباذنجان الحارة اللذيذة في المنزل بسهولة وبدون تكلفة

سلطة الباذنجان الحارة هي واحدة من الأطباق اللذيذة واللذيذة التي تثير الشهية ويحبها الكثير من الناس. تختلف طريقة التحضير من بلد إلى آخر، حيث يمكن تقديمها في الغداء مع اللحوم والأطباق الرئيسية. بعض الناس يفضلونه حار. تعتبر واحدة من الأطباق. تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. تبحث الأمهات دائمًا عن طرق لإعداد المقبلات والسلطات البسيطة والمتنوعة، بالإضافة إلى الوجبات الرئيسية. سيكتشف مؤيدونا هذا على موقعنا. أخبرني خطوة بخطوة عن كيفية صنع سلطة الباذنجان الحارة بسهولة ومجانية.

قم بإعداد صينية الخبز، ثم اغسل الباذنجان وقم بعمل بعض القطع بسكين، ولفه بورق الألمنيوم وضعه على الدرج. ثم نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة عالية، ونضع الصينية فيه ونتركه حتى يلين الباذنجان. أخرج صينية الخبز من الفرن، وافتح الورق الذي يهمك واتركه ليبرد، ثم قشر الباذنجان وقطعه وضعه في وعاء عميق. ثم نستخدم هراسة البطاطس ونطحن الباذنجان بها، ثم نضيف الثوم والليمون وزيت الزيتون ونخلط المكونات جيدًا. بعد ذلك، أضيفي الفلفل الأحمر والملح وقلبي المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس. ضعي السلطة في وعاء التقديم، وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها بالحناء والشفاه بجانب الكتاكيت المحمصة.