إذا كان لديك ضيف فجأة أفضل الفطائر القابلة للكسر لشرب الشاي. تحضير الفطائر الهشة للشاي وهي من أفضل أنواع الفطائر التي يمكنك تناولها مع الشاي للاستمتاع بنكهتها الرائعة ومناسبة للأكل مع كوب من الشاي في أي وقت. لذلك، كانت هناك عدة طرق للقيام بها والاستفادة منها والاستمتاع بها في أي وقت. لذلك عليك أن تتعلم كيفية صنعها حتى تتمكن من الاستمتاع بها وقتما تشاء.
غطي العجينة جيداً وضعيها في مكان دافئ حتى يتم تخميرها بالكامل وتضاعف الكمية. جهز منطقة عملك وانشرها بالطحين وانتشر العجين بطريقة مماثلة. إذا كان لديك أشكال عجين، فقم بتقطيعها إلى أي أشكال تريدها. تأكد من أن العجين ليس سميكًا جدًا أو يزيد سمكه عن نصف سم. ضع القطع على صينية الخبز وانتظر ربع ساعة أخرى حتى تنمو مرة أخرى. بعد التأكد من تخمير العجين في الوعاء، سخني الزيت إلى 180 درجة ثم ضعيه بعد التأكد من أنه ساخن. عند إخراجها، ضعها على مناشف ورقية في المطبخ لامتصاص الزيت الزائد الذي تحتوي عليه.
نصائح لنجاح كعكة الشاي يمكنك اتباع ما يلي للحصول على عجينة خاصة من شأنها أن تجعل كعكة ممتازة ولذيذة. هذه هي التالية: تأكد من وضع بعض الدقيق على الطاولة حيث تنشر العجين للتأكد من عدم قطع العجين. إذا جعلتها فريدة من نوعها، فلا تتسرع في قصها وتشكيلها، انتظر قليلاً حتى تصبح ناعمة. إذا كنت ترغب في طهيها في الفرن، لا تضع العجين على نهايات الفرن، ولكن احتفظ بها في الوسط عند درجة حرارة مناسبة. تأكد أيضًا من إيقاف تشغيل الفرن حتى تنبعث منه رائحة كريهة. لا تمسك الأجزاء معًا عند تكديسها. طريقة فطيرة سريعة وسهلة للفطور والعشاء
في وعاء، أضيفي ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة كبيرة من الحليب المجفف، ملعقة كبيرة من الخميرة، نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الخبيز واخلط جميع المكونات، اخلطيها بالماء، ضعي كوبًا ونصف من الدقيق ودلك، ثم أضيفي كوبًا ونصف من الدقيق وأضيفي الماء الدافئ حتى تنضج. على عجينة ناعمة سهلة الانتشار، ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، ثم قالبها وضعيها في الفرن. بطاطس مهروسة مليئة بالجبن لصنع بطاطس مهروسة مليئة بالجبن، تحتاج إلى إحضار 2 بطاطس مسلوقة وبطاطا مهروسة. ثوم مفروم ناعماً. البقدونس المفروم. الملح والفلفل والفلفل الحلو. كوب من الخل الحار. نصف كوب من الدقيق. 2 بيضة. جبنة رومي، جبنة فيتا أو جبنة موتزاريلا. التحضير في وعاء، ضع البطاطس والتوابل والثوم المفروم والبقدونس وملعقة من الخضار، واخلط كل شيء معًا، ثم نشمر البطاطس المهروسة واملأها بالجبن، ثم امنع الحشوة، وشكلها في شريحة، ثم غمسها في البيض المخفوق، ثم البسكويت ويقلى في الزيت على نار متوسطة.