ضعي السمن على العجينة وضعيه. ثم ضع السمن مرة أخرى وقم بتطبيقه. كرر عدة مرات حتى يتحول إلى زلابية مرة أخرى. دع العجين يستريح مرة أخرى لفترة وجيزة. قم بإعداد وعاء متوسط مختلف عن الوصفة ووضعه على النار حتى يسخن جيدًا. ضع الكعكة في الوعاء وانشرها جيدًا في جميع أنحاء الوعاء، وقم بتغطيتها وتقليل الحرارة قليلاً. اترك الكعكة مطبوخة وذهبية ثم اقلبها إلى الجانب الآخر حتى تنضج أيضًا وتتخذ لونًا ذهبيًا. أخرجي الكعكة من الوعاء وقطعيها إلى مثلثات وضعيها على أطباق التقديم. يمكن تقديمه مع مسحوق السكر أو العسل الأبيض أو الشراب إذا رغبت في ذلك.