فطائر البطاطس اللذيذة… في 10 دقائق، ولكن بدون قلي، اصنع فطائر البطاطس الصحية. سوف يطلب أطفالك منهم كل يوم

كيلو من البطاطا المسلوقة. زيت نباتي نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة 1 ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة كبيرة من الكمون 1/4 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 1/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ملعقتين من النشا 1 ملعقة صغيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 1 فلفل أخضر مفروم 1/4 كوب جبنة مقطعة كيفية صنع فطائر البطاطس السريعة نقوم بإعداد وعاء كبير ونضع البصل المفروم مع الفلفل الأخضر المفروم ونضع الفلفل الأسود ومسحوق الثوم والملح والكمون في الأعلى. اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا. أضف مكعبًا من الزبدة مع المكونات المذكورة أعلاه وقلبي جيدًا.
بعد ذلك، أضيفي الكزبرة والبقدونس وملعقتين كبيرتين من النشا إلى البطاطس وحركها حتى يصبح قوام البطاطس صلبًا. ثم نقوم بتشكيل الفطائر عن طريق صنع نواة من نفس الحجم وملئها بقليل من الجبن. ثم نغلقها ونضغط عليها لعمل شكل دائري. نتخذ هذه الإجراءات حتى يتم استنفاد كمية البطاطس التي لدينا. ثم نضع مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة، ونضع القليل من الزيت فيها ونتركها تسخن جيدًا. نضع برغر البطاطس في الوعاء ونتركها حتى تحصل على لون ذهبي من القاع، ثم نقلبها إلى الجانب الآخر. أخرجيها من الوعاء وقدميها ساخنة. دليل نجاح الفطائر السريعة