دجاج محشي بالكبد والفاصوليا والبصل المشوي في الفرن

2 لمبات كبيرة. الملح والفلفل الأسود. مسحوق حبهان. مسحوق الكمون. كيفية صنع الدجاج المحشو بالكبد والفاصوليا. اغسل الدجاج جيدًا وجففه أيضًا. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونضعه على صينية كبيرة. أضف الملح والفلفل والكمون والهيل والسماق إلى البصل وزيت الزيتون. حركها بيديك لنشر جميع التوابل على البصل والضغط عليها حتى يخرج بعض الماء. قطع الكبد والقلوب والفاصوليا وخلطها مع خليط البصل والتوابل. إليك مزيج الحشوة للدجاج. املأ الدجاج بمزيج الحشوة في الأعلى وبين الجلد.
يتم وضع الدرج في فرن ساخن بدرجة حرارة حوالي 180 درجة ويضيء أيضًا من الأعلى. اتركه في الفرن لمدة ساعة تقريبًا، وبعد ذلك نتأكد من طهيه. بعد الطهي، قم بإزالة الدرج من الفرن. يتم تقديم الدجاج المحشو بالكبد والفاصوليا بشكل أساسي مع الخبز الشامي، جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من المخللات، مثل المخللات مع فلفل الهالبينو والمخللات المخللة. نظرًا لأن هذه الوصفة محضرة في ليفانتي، فمن الأفضل تقديم طبق جانبي مع سلطة الحمص أو حتى سلطة الطحينة لأولئك الذين لا يفضلون الحمص. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض المصري المطبوخ. مضخة الجيل القادم بمواصفات متميزة. 2023 تويوتا برادو SUV لها مزايا في الأسواق العربية