بعد ذلك، نقوم بإزالة النواة من البيانات. ثم أضيفي التمر والكاكاو إلى الطاحونة وطحنه ناعماً. بعد ذلك، يُسكب المزيج في وعاء عميق، ويُضاف العسل ويُخلط جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا وسهل التشكيل. ثم نقوم بتشكيلها على شكل كرات من نفس الحجم. ثم نقوم بإعداد شكل دائري صغير ونضع الكرة فيه، ثم نضغط عليه حتى تكون الكرات مستديرة. نكرر نفس الخطوات حتى ينتهي الحشد. ثم نقطع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة بسكين. ثم نقوم بإعداد وعاء وإضافة قطع الحلوى، ثم نضع الوعاء فوق الماء الساخن ونتركه يذوب. ثم نغمس ألواح الشوكولاتة في الشوكولاتة المذابة، ثم نزيلها من الشوكولاتة ونضعها على رف تبريد حتى تتجمد الشوكولاتة.