تناول كوب من العدس. هيا، أقول لك أننا سنفعل ذلك… دون العجن أو التخمير. قم بإعداد خبز عدس صحي مفيد لعائلتك ومناسب بسهولة لجميع أنواع السندويشات

نضيف الملح والقرفة والكمون والزيت ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات وتختلط ونلاحظ قوامًا سميكًا مشابهًا لقوام عجينة الكريب. صب الخليط في وعاء مناسب، وقم بتغطيته بكيس بلاستيكي واتركه لمدة ربع ساعة. قم بإعداد مقلاة متوسطة أو مقلاة خبز، وشحمها بفرشاة مع القليل من الزيت، ثم ضعها على النار حتى تسخن. حرك عجينة خبز العدس، ثم صب كمية مناسبة في المقلاة. تأكد من نشره بشكل دائري مثل الكريب واتركه يرتاح لمدة دقيقتين. ثم اقلب الجانب الآخر واتركه لمدة دقيقتين ثم أخرجه بعد طهيه. اسكب دفعة أخرى من عجينة خبز العدس في المقلاة حتى تنضج وهكذا حتى تنفد الكمية. أخرجها جميعًا أولاً وضعها في وعاء مناسب وقم بتغطيتها بمنشفة نظيفة أو قطعة قماش لمنعها من الجفاف.
طريقة صنع الأرز وخبز العدس المكونات نصف كوب من العدس الأصفر المنقوع. نصف كوب من الأرز مغسول ومصفى. يرش الملح وقليل من الكمون. الكوب هو ربع الماء فقط. ربع كوب من الحليب. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. خطوات التحضير ضع الأرز في وعاء الخلاط واقطعه حتى تحصل على دقيق الأرز. ضع العدس مع الماء في وعاء الخلاط واتركه يستمتع به جيدًا. أضف البيض والملح والكمون ودقيق الأرز واللبن. نقطع مرة أخرى بخلاط حتى يصبح كل شيء متجانسًا ونحصل على عجينة تشبه نسيج الكريب. ادهني مقلاة بقليل من الزيت ثم ضعيها على النار. نقوم بتسوية خبز العدس على شكل كريب ونقدم الجبن أو الرقائق أو بعض الحشوات مثل شاورما الدجاج واللحوم.