ذوق المستهلك
من الواضح أن ذوق المستهلك يلعب دورا كبيرا في تحديد الكميات التي يطلبها المستهلك من سلعة معينة، فكلما زاد المستهلك رغبة بسلعة ما كلما زادت الكميات التي يطلبها من تلك السلعة، وكلما رغب المستهلك من سلعة ما، كلما قلت الكميات التي يطلبها منها.
الدعاية والإعلان
ولكن، وكيف يمكن أن يتجه مستهلك بذوقه نحو سلعة معينة وكيف يمكن أن يبتعد هذا المستهلك بذوقه من سلعة أخري، يمكن أن يتم ذلك عن طريق الدعاية والإعلان، فالهدف الأساسي من الدعاية والإعلان هو الترويج للسلعة عن طريق التأثير على الذوق.