– فوائد الغذاء في نمو العظام
– يفتقد الغذاء دائما للعناصر الغذائية المهمة حيث يزداد الكم وتفقد النوعية ودائما ما يعتقد أن الغذاء كاف وهو يفتقد لأهم عناصر الغذاء المفيد وتزداد فيه العناصر الغذائية الضارة .
– وغالباً ما يكون الغذاء فاقداً للكاليسوم ولفيتامين (د) من خلال تغذية سيئة وهذا يعني قلة العظم المتجدد وكثرة الكالسيوم المتسرب خارج العظم إلى الدم ليعوض عن النقص .
– أثبتت التجارب أن النباتات الطبية كبذور الكتان وفول الصويا وجذور الجنسنج تسهم في حدوث ارتفاع ملحوظ في مستوي الهرمونات التي تدل على معدل بناء العظام فضلاً عن حدوث ارتفاع في مستوي فيتامين (د) والكالسيوم والفوسفور .
– يرجع التأثير الإيجابي لبذور الكتان إلى احتوائها على نوع من الأحماض يسمى ( أوميغا 3 ) يستطيع أن يقلل من إنتاج السيتوكينات الضارة التي تعتبر وجودها دليلاً على حدوث هدم العظام فضلاً عن خواص بذور الكتان المضادة للأكسدة .
– فوائد فول الصويا للعظام
– يعمل فول الصويا على تنشيط المبيض لينتج هرمون الاستروجين الطبيعي دون المساس بمستوى هرمونات الغدة النخامية فضلاً عن فعالية بروتين الصويا في زيادة امتصاص الكالسيوم من الأمعاء بالإضافة إلى دور فول الصويا في زيادة الخلايا التي تبني العظام وتثبيط الخلايا الهادمة للعظام .
