شوربة العدس اللذيذة
– هذه الوصفة مفيدة ومقوية للأطفال وكبار السن .
– المقادير
– ٢ كوب عدس أحمر .
– ١ بصلة كاملة .
– حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم .
– ١ باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع) .
– ١ بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم .
– بهارات + كركم + كمون مطحون .
– ملح .
– ربع كوب زيت ذرة .
– طريقة عمل شوربة العدس اللذيذة
١ .يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك
حتى ينضج .
٢ .يضرب بالخلاط حتى ينعم .
٣ .في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و
الكمون ويحرك .
٤ .يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار .
٥ .يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء .
