الأفوكادو هو عبارّة عن نوع من أنواع الفواكة التي تمتاز بشكلها الكمثريّ، وموطن هذه الفاكهة الأصلي هو الأمريكيتان الوسطى والجنوبية بالإضافة إلى المكسيك، كما ويعتبر شجر الأفوكادو من الأشجار دائمة الخضرة وقد يصل ارتفاع الشجرة الى (20) متراً وثمارها تزن من (100-250) غراماً وذلك حسب النوع، وقد تكون بلون أصفر أو لون أخضر، تنتج الأفوكادو ثمارها في أواخر فصل الشتاء وأول الربيع بالرغم من توفرها بالسوق مدار العام، الأفوكادو يحتوي على زيت يتم استخراجه من الثمرة نفسها أو من اللب بعد تجفيف الثمرة وله فوائد كثيرة صحية وجماليّة.
– فوائد زيت الأفوكادو
زيت الأفوكادو مفيد للشعر: حيث إنه يحتوي على الدهون غير المشبعة والبروتين وفيتامينات ومعادن، والتي بدورها تساعد في نمو الشعر وتجعله رطباً ومرن وليّن، كما ويساعد في حماية الشعر من التقصّف، وذلك من خلال هرس ثمرة الأفوكادو وخلطها بزيت الزيتون ووضع الخليط على الشعر مع التدليك ويُترك لنصف ساعة ثم يغسل الشعر.
زيت الأفوكادو يدخل في الكثير من مستحضرات تجميل البشرّة حيث إنه يحتوي على فيتامين (أ) ،وفيتامين (د)، وفيتامين (هـ) والبوتاسيوم، حيث يستخدم من خلال دهنه على اليدين والشفتين والوجه والقدمين ويعالج الأكزيما، بالإضافة إلى ترهّل الجلد الناتج عن الشيخوخة، حيث إنّ زيت الأفوكادو يحفّز الكولاجين ويقوي الجلد كونه يخترق مسامات الجلد بسهولًة، وذلك من خلال استخدام اللب أو القشرة حيث يتم تدليك البشرة بها، كونها تحتوي على الكثير من زيت الأفوكادو.
يساعد زيت الأفوكادو في تخفيض مستوى الكوليسترول، وذلك نظراً لاحتوائه على مادة البيتا سيتو ستيرول الطبيعية، عن طريق تناول ثمار الأفوكادو بانتظام حتّى ترى النتيجة بعد أسبوع تقريباً.
زيت الأفوكادو يساعد في منع ارتفاع ضغط الدّم ويمنع الجلطات، وذلك لاحتوئه على ثلاثة عناصر الجلوتاثيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك، والتي تساعد في منع تصلّب الشرايين.
يساهم زيت الأفوكادو في التنحيف لأنه يحتوي على دهون حميدة يمكن استبدالها بالدهون السيئة.
زيت الأفوكادو يساهم في وقاية الإنسان من أنواع السرطانات نسبّة لإحتوائه على التوكوفيروليز والكاروتينات، حيث أثبتت بعض الدراسات أن هذين المركبين يساهمان في الحد من نمو خلايا سرطان البروستاتا وقتل الخلايا السرطانيّة.
يساهم زيت الأفوكادو في تعزيز القدرّة الجنسية لدى الأشخاص الذين يشكون من الاضطرابات الجنسية.
زيت الأفوكادو مفيد للنساء الحوامل حيث يحتوي على الكثير من المواد المفيدة وخاصة حمض الفوليك أسيد، والذي بدوره يساعد في النمو الصحي للجنين ويقيه من الإصابة بالتشوهات.
