مقادير عمل القشطة
- 3 أكواب ماء
- 2 كوب حليب بودرة
- نصف ملعقة سكر
- 3 ملاعق طحين
- ملعقة طعام ماء الزهر
- ملعقة طعام ماء الورد
طريقة تحضير عمل القشطة
- نذوب الحليب البودرة في الماء ثم نضيف الطحين والسكر.
- نضع المزيج في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر.
- عندما يغلي المزيج نضيف ماء الزهر والورد ثم نخفف النار مع التحريك الدائم حتى تشتد القشطة ثم نرفع القدر عن النار.