مقادير عمل حلى الزبادي
- 1 بسكويت شاي مطحون “200 غرام”
- علبة زبادي “200 غرام”
- بيضة
- فنجان قهوة من الحليب بودرة
- ملعقة حليب سائل
- 2 ملعقة زيت
- فنجان ونصف قهوة من السكر
طريقة تحضير حلى الزبادي
- الزبادي والبيضة والحليب البودرة والسكر.
- يؤخذ البسكويت المطحون ويفرك بالزيت والحليب السائل ويمدد في الصينية بسمك نصف سم ثم يوضع عليه الخليط السائل السابق.
- يوضع في الفرن، فقط تشعل النار من الأعلى حتى يغلظ القوام ويحمر السطح.