طريقة عمل بسبوسة بالفستق
مقادير عمل بسبوسة بالفستق
- 3/4 كوب سكر
- 3/4 كوب زيت
- 1 كوب سميد
- 1 كوب فستق مطحون ناعم
- 2 بيض
- ملعقة فانيليا
- ملعقة بيكنج باودر
- الشيرة
- واحد ونصف كوب سكر
- كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام ماء زهر “اختياري”
طريقة تحضير بسبوسة بالفستق
- تخلط جميع مقاديرمع بعضها جيدا.
- تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته 180 س “350 ف”.
- تسقى بالشيرة “القطر” الباردة بعد نضجها.
- يخلط الماء والسكر على النار ويضاف لهم عصرة ليمون وبعد ما يثقل القطر يضاف له ملعقة من ماء الزهر ويحرك ويرفع عن النار.