مقادير عمل بسبوسة محشية
- 1 كوب سميد ناعم
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- نصف كوب زيت
- بيضتان
- ملعقة صغيرة باكينج باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- قشطة
طريقة تحضير بسبوسة محشية
- تخلط مقاديرمعا ما عدا القشطة.
- يصب نصف المقدار فى صينية بايركس وتدخل الفرن من تحت حتى تتحمر.
- تخرج من الفرن وتوضع عليها القشطة.
- يصب النصف المتبقي من البسوبسة علي طبقة القشدة ونعيدها للفرن من فوق فقط للتحمير.
- يمكن إضافة لوز مبشور أو فستق على الوجه وتدخل للفرن وتتحمر من فوق وبعد ذلك تسقى بالشيرة القطر.