مقادير عمل بسكويت اليانسون
- 2 ونصف كوب دقيق
- نصف كوب زيت نباتي
- نصف كوب سمنة
- نصف كوب سمسم
- ربع كوب يانسون مطحون
- ربع كوب سكر
- نصف كوب ماء
- ملعقة بيكنج باودر
طريقة تحضير بسكويت اليانسون
- يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية.
- تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر.