تعرفي معنا سيدتي على طريقة عمل المهلبية بالنشا، حيث تعتبر المهلبية بالنشا من أشهى وأطيب المأكولات في وقتنا الحاضر 2017 لذلك سنتعرف معاً على المقادير وطريقة عمل المهلبية بالنشا.
مقادير عمل المهلبية بالنشا
- 6 أكواب حليب سائل.
- ثلثي كوب نشا.
- ثلاث أرباع كوب سكر.
- كوب ماء بارد.
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر.
- نصف ملعقة صغيرة مستكة.
طريقة تحضير المهلبية بالنشا
- يذوب النشا بالماء البارد ثم يضاف الحليب إلى النشا ويوضع القدر على النار.
- يحرك مزيج الحليب والنشا بملعقة حشبية بإستمرار ويغلى لمدة 15 دقيقة.
- يضاف السكر حسب الذوق ثم تضاف المستكة وتترك على النار لمدة 5 دقائق.
- يضاف ماء الزهر ويرفع القدر عن النار.
- نسكب المهلبية في أطباق صغيرة وتترك ثم تزين بالفستق الحلبي أو جوز الهند.
