مقادير عمل البسبوسة بجوز الهند
- 1 كوب لبن رائب
- 1 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 1 كوب سميد
- 1 كوب جوز هند
- نصف كوب زيت ذرة
- 3 بيضات
- 3 ملعقة صغيرة باكنج باودر
- فانيلا
طريقة تحضير البسبوسة بجوز الهند
- يخفق البيض جيداً ثم يوضع الباكنج باودر ويخفق جيداً.
- تضاف جميع مقاديروتخفق جيداً.
- ندهن صينية دائرية بالزيت ويوضع الخليط بداخلها.
- تخبز في الطبقة الوسطى من فرن حرارته “180 س – 350 ف”.
