مقادير عمل المكرونة المصرية
- مكرونة
- بصل
- طماطم
- زبد
- لحم مفروم
- ملح وفلفل
طريقة تحضير المكرونة المصرية
- توضع المكرونة فى ماء مغلي حتى ينضج ويرفع من على النار ويشطف بالماء.
- نقوم بتسبيك الطماطم مع وضع قليل جدا من الملح.
- نبشر البصل ونتبلة باالملح والفلفل ونتركة 5 دقائق مع المكرونة والحم المفروم أيضاً.
- بعد 5 دقائق نضعهم مع بعض لمدة 10 دقائق فى الطماطم المسبكة.
