مقادير عمل الكباب
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصلة متوسطة
- نصف حزمة بقدونس
- ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح
طريقة تحضير الكباب بالخطوات
- نفرم البصل والبقدونس.
- نضع البصل والبقدونس مع اللحمة المفرومة ونضع البهارات والملح ويخلط الجميع ويكور بشكل طولي ويوضع في صينية.
- نضعه في الفرن مدة 45 دقيقة، ثم تقدم.
