طريقة عمل البروكلي
مقادير عمل البروكلي
- بروكلي، بطاط، جزر، كوسا
- صدر دجاج بدون عظم
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
- ملح، فلفل
- ليمون
- 3 أسنان ثوم
- صلصة صويا، خل
- بشمل” قالب زبدة- ملح- فلفل-كوب طحين- حليب سائل-كريمة طازجة- صلصة الصويا”
- جبن الموزريلا
طريقة تحضير البروكلي
- تقطع الخضار إلى مكعبات وتسلق.
- يقطع الدجاج إلى شرائح صغيرة ثم تتبل “روب-ملح-فلفل- ليمون- ثوم- ليمون- خل- صلصه صويا”.
- ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- الدجاج يعرق الدجاج ويوضع في المقلاة بدون زبدة إلى أن يتحمر.
- نضع الخضراوات المسلوقة ثم الدجاج ثم البشمل ثم جبن موزريلا وتوضع في الفرن حتى تتحمر.