طريقة عمل البيتزا كابريزي
عجينة بيتزا
٥٠ غ صلصة بيتزا.
١٠٠ غ جبنة موزاريلا طازج.
١ بندورة شرحات.
حبق ورق.
زيتون حب.
تمد عجينة البيتزا برفع ٣ مم.
توضع الصلصة على وجه العجينة.
تضاف الأجبان وتوزّع البندورة على الوجه.
تدخل إلى فرنٍ حامٍ.
تخبز حتى إحمرار الوجه.
تزين بالزيتون والحبق.