بواسطة : عصامآخر تحديث :
مقادير عمل عجينة البيتزا بدقيق الذرة
- يمكنك عمل عجينة خبز الذرة لصنع المعجنات والبيتزا.
- كوب ونصف من نشأ الذرة.
- كوب ونصف من طحين الذرة.
- نصف كوب من الزيت النباتيّ.
- بيضة.
- ماء دافئ يضاف بالتدريج.
- رشّة من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة من خميرة.
طريقة تحضير بيتزا بدقيق الذرة
- اعجني جميع المكونات أعلاه جيّداً، واتركي العجينة لتتخمّر مدة ساعة.
- قسمي العجينة إلى كرات متوسّطة الحجم واستخدميها لخبز البيتزا أو المعجّنات.
مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل عجينة البيتزا بدقيق الذرة:
