خبز التاوه
خبز التاوه أو الصاج، وهو نوع من أنواع الخبز التي تشتهر بها أغلب الدول العربية، وهي طريقة تقليدية في الخبز كانت تستخدمها النساء قديماً على نار التنور، وهذا ما كان يجعل طعمه لذيذاً وله نكهة خاصة، أما الآن فأصبحت أغلب المخابز تحضره على نار الأفران، ومع ذلك فمذاقه شهي ويجذب الجميع لتناوله، ويختلف خبز التاوه في طريقة تحضيره عن الخبز العادي، فهو رقيق جداً، كما أنه يستخدم مع أكلات وساندويشات معينة، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل خبز التاوه.
