كيفية عمل كلامار
مقادير
1 كيلو غ كلامار دوائر .
– 200 غ خبز محمص و مطحون .
– 1 بيضة .
– 2 م ك حليب .
– زيت كافي للقلي .
– قطع ليمون حامض .
ضربي البيضة مع الحليب .
طريق عمل كلامار
اغمسي دوائر الكلامار في خليط البيض و الحليب
مرريها جيدا في الخبز المحمص و مطحون
تقلى في الزيت الساخن
ضعيها فوق ورق المطبخ ليمتص الزيت الزائد
قدمي دوائر الكلامار ساخنة مع قطع الليمون الحامض
