طريقة تجفيف أوراق النعناع

تجفيف أوراق النعناع

1. نحضر النعناع ونزيل الأوراق عن الساق، و يتم بعدّ ذلك غسل الأوراق جيدّاً بالماء الباردّ لعدّة مرات حتى نتخلص من أثار الطين.
2. نزيل الأوراق فقط من ثم نضعها بالصينية و نفردّها كثيراً، و نضعها بمكان مشمس بعيدّ عن الرطوبة و الماء.
   نقلبه من وقت لأخر حتى يجف تماماً.
3. بعدّ أن يجف بشكل كامل و يصبح هش بحيث يتكسر بسهولة عندّ لمسه، نضعه بين راحة اليدّ و نفركه حتى يصبح ناعماً، و يمكن الإحتفاظ به على شكل الأوراق كما هي.
4. نحضر وعاء جاف و نظيف و نضع النعناع المجفف بدّاخله و نحكم إغلاقه، ثم بعدّ ذلك نضعه بمكان مناسب بعيدّاً عن الماء.
5. يمكن أن تدّوم أوراق النعناع إذا تم الإلتزام بالأمور السابقة وأهمها الإحتفاظ به بمكان جاف و نظيف عندّ ذلك يدّوم لفترات تتراوح من 4 شهور إلى 6 شهور.