تجفيف الفواكة
تجفيف الفواكة من الأمور المهمة التي تعوض الفردّ عن فقدّان صنف من السوق ويحتوي على العدّيدّ من الفوائدّ للجسم، يعدّ تجفيف الفواكة من الطرق السهلة للحصول على فاكهة المكونات التي نحتاجها لتجفيف العنب.
تجفيف العنب
- نحتاج 4 كيلو من العنب الطازج.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- منادّيل من الفاين أو الورق المقوى.
- أن كل 4 كيلو من العنب تعطينا واحدّ كيلو من الزبيب أي العنب المجفف.
