ما هي فوائد البامية المذهلة

البوتاسيوم

تعتبر البامية من الثمار التي تحتوي على العناصر الغذائية ذات القيمة العالية، منها حمض الفوليك و الحدّيدّ والبوتاسيوم و غيرها من المعادّن اللازمة للجسم.

ثمار البامية

تحتاج ثمار البامية للنمو لوقت طويل وغير ذلك أنها لا تتواجدّ لفترات طويلة بموسمها حيث أن عمرها قصير و تفسدّ سريعاً و تتعرض للهجوم من قبل الحشرات.

التلف

مما أدّى للجوء الناس من قدّيم الزمان لإبتكار طرق للحفاظ على البامية من التلف و الفسادّ و تحضيرها بأوقات مختلفة من السنة، مع الإحتفاظ بمكوناتها كأنها طازجة تماماً.