الدول المنتجة للشاي
من أكثر الدّول المنتجة للشاي، هي الهندّ والصين وإندّونيسيا واليابان، ويقوم المزارعون بقطف الأوراق وهي يانعة، ويتم تفضيل الورقة الرقيقة الموجودّة بالقرب من قمة النبتة.
تحضير الشاي
ثم يتم تعريضها للهواء حتى تتذبل، ومن ثم تبرم وتسخن، وتشتهر الطرق التي يتم بها تحضير الشاي، فهناك العدّيدّ من الطرق والوصفات.
