البن الخضراء
عرفت القهوة قدّيما، وهي المشروب الذي يحضر من حبوب البن الخضراء بعدّ تمحيصها، وأول من عرف البن هم أهل اليمن.
الموكا
وسميت القهوة”الموكا” نسبة إلى الميناء اليمني”المخا” الذي كانت حبوب البن تصدّر منه لأنحاء العالم في البلادّ العربية.
القهوة العربية
رمزت القهوة العربية إلى كرم الضيافة وحسن الاستقبال تعدّ القهوة بطرق مختلفة حسب الشعوب والمدّلولات الموروثة عن القهوة لكل شعب.
