ما نبات البن
هو عبارة عن نبات يتبع الفصلية الفويّة المدّرجة من الجنطيانات، ويتم الحصول على ثمار القهوة من شجرة البن، وتمتاز شجيراته بالخضرة الدّائمة على طول السنة مع تغير الفصول.
حالات الطقس
فهي لا تتأثر بحالات الطقس، وفي حالة النضج تصبح لون ثماره حمراء وتحتوي بشكل كبير على موادّ منشطة كالكافيين. أغلب مناطق الشرق الأوسط والكثير من الدّول الأوروبية هي القهوة المغلية
