افضل طريقة لعمل تبولة لبنانية
المكونات
– 2 حزمة بقدونس
– ¼ حزمة نعناع طازج
– 1 حبة بصل كبيرة الحجم
– 250 جرام طماطم
– ½ كوب برغل ناعم
– ¼ كوب عصير ليمون حامض
– ¼ كوب زيت زيتون
– ملح وفلفل حلو حسب الرغبة
– خس للتزيين
طريقة التحضير
• قومي بغسل الخضروات والطماطم جيدا
• افرمي البقدونس والنعناع فرما ناعم
• انقغي البرغل في نصف كمية عصير الليمون
• قطعي الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة
• اضيفي زيت الزيتون والملح والفلفل الحلو واخلطي المكونات جيدا
• اسكبي التبولة في طبق التقديم وزينيها بأوراق الخس.
