طريقة عمل بيتزا بالدجاج
بواسطة : admin | آخر تحديث : 18 مارس، 2021 | المشاهدات: 401
محتويات المقال
طريقة عمل بيتزا بالدجاج
بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو شهية ولذيذة، وتستخدمها كل ست بيت في بيتها .
مقادير العجينة
– 3 كوب طحين .
– 1 ملعقة كبيرة خميرة .
– رشة ملح .
– رشة سكر
– 4/1 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون .
– 1كوب ماء دافئ .
طريقة تحضير العجينة
اضيفي ملعقة خميرة إلى الماء الدافئ ورشة سكر .
اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق وأعجنيها جيداً، واضيفي إليها مزيج الخميرة هى الإستمرار فى العجن، وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام .
مقادير البيتزا
– 2 ملعقة صلصة طماطم .
– 1 كوب صلصة الباربكيو .
– 2 صدر دجاج مقطع مقلد بملح وفلفل أسود .
– 1 بصلة مقطعة جوانج .
– 1/2 نصف حبة فليفلة حلوة مقطعة .
– 1 كوب جبنة موزايلا مبشورة .
طريقة التحضير
رق العجينة فى طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة ) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم أمزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو وأفرديه فوق العجينة، وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجبنه، وبعض الأعشاب ثم ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً .
