طريقة عمل البرياني بالدجاج

تعرفي معنا سيدتي على طريقة عمل البرياني بالدجاج من أشهى وأطيب المأكولات العالمية في رمضان 2017 كيفية عمل البرياني بالدجاج.

مكونات عمل البرياني بالدجاج

• 3 كوب أرز
• 3 حبات بطاطا مقطعة دوائر
• 2 بصل مقطعة دوائر
• 2 بندورة مقطعة دوائر
• 1 فلفل أخضر
• ملعقتين زنجبيل
• ملعقتين ثوم
• 1 كوب كزبرة مفروم
• 1 كوب نعنع أخضر
• نصف كوب لبن
• بهارات برياني
• ملح
• نصف كيلو لحم

طريقة تحضير البرياني بالدجاج

في وعاء صغير ضيفي زيت الذرة والبصل واخلطيهم مع بعض حتى تحمر البصلة ثم ضيفي اللحمة والثوم واخلطيهم لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الزنجبيل واللبن والبطاطا والبهارات واتركيهم لتستوي اللحمة ثم ضيفي البندورة والكزبرة والنعنع دون تحريك واخلطيهم مع اللحمة لمدة 5 دقائق ثم ضيفي الأرز المنقوع على الوجه ثم يغطى جيداً  حتى يستوي.

 

الكلمات المفتاحية:

• البرياني بالدجاج
• طريقة تحضير البرياني بالدجاج
• طريقة عمل البرياني بالدجاج
• مكونات عمل البرياني بالدجاج