– هي عبارة عن بذور يستخدمها الإنسان لسدّ حاجاته من الغذاء .
– تُعدّ الزراعة من الحرف الرئيسة التي يمارسها الأنسان في حياته ، ومن العوامل التي تساعد على قيام الزراعة :
١- التربة الخصبة .
٢- المناخ المعتدل .
٣- كمية المياه المناسبة .
– يمكن تصنيف الزراعة من حيث الفائدة إلى صنفين هما :
– الزراعة المعيشية :
تنتج محاصيل بهدف سدّ حاجة الفلاح ، مثل : القمح والشعير والزيتون واللوزيات والعنب والتين ، وتنتشر في المناطق الجبلية ، وغالباً ما تكون بعليّة تعتمد على مياه الأمطار .
– الزراعة التجارية :
تنتج محاصيل بهدف التَّسويق في الداخل والتصدير إلى الخارج ، ومن أهم المحاصيل التجارية الحمضيات والخضروات والزيتون والزهور ، وتنتشر في السهول الساحلية والأغوار ، وغالباً ما تكون مروية تعتمد على مياة الري كالآبار .
– تتمثل أهمية الزراعة للإنسان بما يلي :
١- تُعدّ الزراعة مصدراً مهماً للدخل .
٢- تسدّ حاجات السكان من الغذاء .
٣- تستخدم كغذاء للحيوانات مقل القش والعلف .
٤- تدخل كثير من المنتجات الزراعية في الصناعة ، مثل : الزيتون الذي تقوم عليه صناعة الزيوت النباتية ، والصابون ، وصناعة التحف الخشبية .
– على الرغم من أهمية الزراعة إلا أنها تواجه العديد من المشكلات تتمثل فيما يلي :
١- توسع البناء على حساب الأراضي الزراعية بسبب زيادة عدد السكان .
٢- تذبذب كمية الأمطار الساقطة سنوياً .
٣- قلة المياه
٤- تفضيل الشباب للعمل في الوظائف الحكومية والشركات .