طريقة عمل الجبن الصفراء الشيدر

المكونات

أربعة لترات من الحليب السائل.

ربع كوب من الخل.

رشة ملح.

علبة من شرائح جبن الشيدر. طريقة عمل الجبن الصفراء الشيدر

 طريقة التحضير

ضعي الحليب في قدر على النّار وعندما تبدأ مرحلة الغليان أضيفي ربع كوب من الخل الأبيض للحليب.

أزيلي الجبن وضعيها في وعاء زجاجي.

اخفقي الجبن بواسطة الخفاق الكهربائي، ثمّ أحضري شرائح من جبنة الشّيدر، سخنيها قليلاً حتّى يَسهُل خفقها ثمَّ أضيفيها للجبن الذي صنعناه.

اخفقي مرّة أخرى، أضيفي قليلاً من الملح واخفقي المكوِّنات مرّة أخرى، وستحصلين على جبنة صفراء فاخرة قابلة للدّهن، احفظيها في برطمانات زجاجيّة وضعيها في الثّلاجة لحين الاستعمال والتّقديم.

ملاحظة:

إنَّ طريقة إعداد الجبن التي قمنا بذكرها لكِ تمكّنكِ الحصول على جبنٍ فاخر خالٍ من المواد الحافظة والملوِّنات الصّناعيّة، كما أنَّه يوفّر عليكِ الكثير من المال. طريقة عمل الجبن الصفراء الشيدر

الكلمات المفتاحية:

• الجبن
• الشيدر
• الصفراء
• طريقة
• طريقة عمل الجبن الصفراء الشيدر
• عمل
• عمل الجبن الصفراء الشيدر