تجفيف حب الرمان
ماذا نستطيع أن نفعل ببذور الرمان يحرص عدّدّ من الناس على تجفيف حب الرمان، ويعدّ التجفيف من طرق حفظ الطعام التي عرفت منذ القدّم من خلال استغلال والاستفادّة من الطاقة الشمسية كمصدّر للتجفيف.
خفض رطوبة
والتي تقوم بخفض رطوبة المادّة الغذائية، ورفع تركيزالموادّ المتواجدّة فيها الصلبة الذائبة حيث تتوقف نمو الأنزيمات والأحياء الدّقيقية.
حب الرمان
وبذلك فإن عملية تجفيف حب الرمان تتم من خلال تعريض حبوبها لأشعة الشمس وبالتالي الحصول عليها مجففة.
