لقد فقدنا حياتنا في نقل الأسماك أمر خاطئ كيف أن قلي السمك بالماء دون شرب قطرة زيت يبقيه مقرمشًا ومذاقه ورائحته مجنونة

يعتبر شواء السمك بالماء من الأطباق الخفيفة التي يفضل الكثيرون تناولها وهو السمك، حيث يحتوي على فيتامينات وبروتينات مهمة تساعد في بناء جسم صحي. كما أنه مفيد لكبار السن، حيث يمكن تحضيره بعدة طرق، مثل التحميص أو الشوي أو السمك في الفرن. ومع ذلك، يوصي الأطباء كبار السن بتناول السمك المشوي خارج الزيت لتجنب ارتفاع الكوليسترول أو ضغط الدم الذي يسبب أمراض القلب. لهذا السبب تبحث الأمهات عن طرق لقلي الأسماك بالماء دون استخدام الزيت. إنها طريقة غريبة ولكنها صحية تفيد الجسم. في السطور التالية، سنوضح لك كيفية قلي السمك بالماء.

يتم ضرب كل هذه المكونات في الوعاء. ثم انقل هذا الخليط إلى وعاء عميق واغمر السمك من الداخل والخارج في هذا الخليط. اترك السمك في ماء مالح لمدة ساعة. بعد ذلك، يتم خلط النشا والدقيق في وعاء ونزيل السمك من الخليط إلى النشا والدقيق. ثم يتم وضع الأسماك في الماء. ثم نقوم بإعداد مقلاة ونضع عليها الكثير من الزيت ونضع الزيت عليها بعد تسخينها. ثم يتم اهتزاز الأسماك حتى تكتمل عملية التسوية. يساعد الماء أيضًا على تقليل امتصاص زيت السمك. الكثير منا يحب السمك المقلي. الأسماك المقلية لديها الكثير من الفوائد. من أهم الفوائد أنه يساعد في الوقاية من السرطان. يساعد تناول الأسماك في الوقاية من مرض السكري. كما أنه يساعد الأطفال على الوقاية من الربو. كما أنه يعزز صحة القلب ويقلل من تجلط الدم